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Les Kouignettes (crème caramel beurre salé, rhum-raisins et framboises)
Un Kouign-Amann version mignardise avec ces Kouignettes à la crème caramel beurre salé maison, à la confiture de fruits rouges et aux rhum-raisins... Pour miamer des (gâteaux) Bretons avec délice :D......
View ArticleGalette au chorizo, gruyère et champignons
En mode pré-Chandeleur avec cette première galette pour ouvrir le bal, à base de gruyère, champignons, chorizo grillé et d'une pointe de thym... A déguster bien chaude avec une p'tite bolée de cidre...
View ArticleGalette de Saint-Jacques, base légumes aigre-doux
La Chandeleur finie, on célèbre le Nouvel An Chinois avec cette recette "fusion" à base de Saint-Jacques et de légumes aigre-doux ! :-)
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